STAUB Cocotte Fonte Ronde 30 cm Gris Graphite 8,35 L

STAUB Cocotte Fonte Ronde 30 cm Gris Graphite 8,35 L
Cocotte en fonte 8 personnes

Le secret d’un jarret de veau ou un osso bucco réussi ? Une cocotte en fonte Staub, et c’est le grand chef Paul Bocuse qui le dit. Made in France, la légendaire cocotte en fonte vous rappellera les bons petits plats de votre grand-mère. Idéale pour le mijotage, elle retient la chaleur et la diffuse de façon homogène afin de garder au chaud vos plats même une fois la cocotte posée sur la table.

 

Par ici pour retrouver la recette de l’Osso Bucco par Staub ! 

 

Caractéristiques Cocotte STAUB:

• Couleur : Gris Graphite
• Diamètre : 30 cm
• Volume : 8,35 litres
• Nombre de parts : 8 personnes
• Matériau : Cocotte en Fonte Émaillée
• Forme : Ronde
• Tous feux dont induction (passe au four)
• Passe au lave vaisselle mais nous vous conseillons de laver votre cocotte sous l’eau chaude avec du produit vaisselle et une éponge végétale.
• Idéale pour les plats mijotés : la cocotte en fonte retient, diffuse lentement et répartit de façon homogène la chaleur
• Fabriqué en France
• Garantie Constructeur à vie

La qualité Staub :

• Made in France : votre produit a subi des tests parmi les plus sévères qui soient afin de vous garantir un fonctionnement optimal constant et révéler les qualités gustatives de vos aliments.
• Finition Noir Mat : l’intérieur de votre cocotte est émaillé en finition “noir mat”. Un émail de qualité supérieure permettant d’obtenir une meilleure résistance aux chocs thermiques, aux rayures mais également de braiser et rôtir sans attacher.
• Les secrets du couvercle STAUB : moins d’humidité s’échappe durant la cuisson 10% d’humidité en plus est retenue à l’intérieur de la cocotte. Le système d’arrosage constitué de picots répartis sur la surface intérieure plate du couvercle assure un effet « gouttes d’eau » tombant en continu sur les aliments.

Astuce : le couvercle en forme de cuvette vous permet d’y placer des glaçons afin d’accélérer le processus de condensation à l’intérieur ou d’y poser votre cuillère en bois pendant la cuisson.

Précaution d’emploi : se référer impérativement au manuel d’instruction avant utilisation, vous risqueriez d’endommager irrémédiablement votre cocotte.