STAUB Cocotte Fonte Ovale 31 cm Vert Basilic Majolique 5,5 L

STAUB Cocotte Fonte Ovale 31 cm Vert Basilic Majolique 5,5 L
Cocotte en fonte 5/6 personnes

Décrite comme la cocotte en fonte de référence, la cocotte Staub est la cocotte utilisée dans les plus grands restaurants du monde. La fonte Staub est appréciée depuis des années pour sa solidité et ses propriétés de rétention de la chaleur. Grâce à la fonte émaillée, vos mets conservent leurs valeurs nutritionnelles et toutes leurs saveurs. Avec la cocotte en fonte Staub votre viande reste tendre et vos légumes moelleux.

 

Par ici pour retrouver la recette de l’Osso Bucco par Staub ! 

 

Caractéristiques Cocotte STAUB :

• Couleur : Vert Basilic
• Matériau : Cocotte en Fonte Émaillée
• Forme : Ovale
• Diamètre : 31 cm
• Volume : 5,5 litres
• Nombre de parts : 5/6 personnes
• Tous feux dont induction (passe au four)
• Passe au lave vaisselle mais nous vous conseillons de laver votre cocotte sous l’eau chaude avec du produit vaisselle et une éponge végétale.
• Idéale pour les plats mijotés : la cocotte en fonte retient, diffuse lentement et répartit de façon homogène la chaleur
• Fabriqué en France
• Garantie Constructeur à vie

La qualité Staub : 

• Made in France : votre produit a subi des tests parmi les plus sévères qui soient afin de vous garantir un fonctionnement optimal constant et révéler les qualités gustatives de vos aliments.
• L’émail Majolique : émaux composés de 100% de verre, une finition spécifique qui donne aux couleurs un aspect brillant et des nuances très intenses.
• Finition Noir Mat : l’intérieur de votre cocotte est émaillé en finition “noir mat”. Un émail de qualité supérieure permettant d’obtenir une meilleure résistance aux chocs thermiques, aux rayures mais également de braiser et rôtir sans attacher.
• Les secrets du couvercle STAUB : moins d’humidité s’échappe durant la cuisson 10% d’humidité en plus est retenue à l’intérieur de la cocotte. Le système d’arrosage constitué de picots répartis sur la surface intérieure plate du couvercle assure un effet « gouttes d’eau » tombant en continu sur les aliments.

Astuce : le couvercle en forme de cuvette vous permet d’y placer des glaçons afin d’accélérer le processus de condensation à l’intérieur ou d’y poser votre cuillère en bois pendant la cuisson.

Précaution d’emploi : se référer impérativement au manuel d’instruction avant utilisation, vous risqueriez d’endommager irrémédiablement votre cocotte.